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2014年8月27日 ⁄ tongqingchao 养生之道 ⁄ 评论数 0+ ⁄ 被围观 +

秋季养生首先养肺

       在四季气候中,秋天突出的特点就是“燥”,秋季燥气与肺喜

润娇嫩之性相违背,所以,秋季人们易患咽喉部、呼吸道疾病。虽然南方秋天的感觉并没有北么明显,但中医养生仍认为,秋季养生应该首先养肺。

  首先是以水润燥。一般秋季要比其他时节每天多喝水500毫升以上,以坚持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可间接将水“摄”入呼吸道,办法是将暖水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每次10分钟,逐日2~3次即可。同时要注重多做室外的有氧运动,早睡早起,起居有常。

       其次是少辛增酸。因为酸可收敛肺气,酸甘又可化阴,以滋益阴津;而辛味则会发散肺气。故秋季应少食葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之物,适当多吃一些酸味甘润的果蔬,如秋梨、石榴、枇杷、葡萄、猕猴桃、柿子、甘蔗、藕、百合、银耳、蜂蜜、乳品等,以润肺生津、养阴清燥。在食药调养上,也可适当多吃些玫瑰花茶、莲子茶、小麦、甘草、红枣、枸杞、莲子、藕等食物。老年胃弱的人,可采用晨起食粥法,如食用百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。也可烹制杏仁猪肺汤、罗汉果炖猪肺、川贝雪梨炖猪肺、莲子百合炖猪肉等保健药膳服食。

       再次是止咳养肺。古有“逆秋气则太阴不收,肺气焦满”之说,肺气失调则咳嗽,中药中的百合和罗汉果对于咳嗽可谓是药食两用的佳品。百合补益心肺,既可以润肺止咳、补中益气又可以清心安神,健脾和胃,可以炒菜或者煮粥吃,既可止咳又可以安神。罗汉果归肺和大肠经,适合于清肺热,不仅可以清热止咳,利咽喉,还可以润燥通便,对肺热咳嗽、百日咳、咽喉痛可单独使用或与柿饼配合,煎水服。若用于肠道燥热、大便秘结,除了单用本品外,还可与胖大海配合,煎水服。


秋季养生:多喝蜜少吃姜防秋燥

       进入秋天,要多喝蜜,少吃姜。这是因为,秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点,那么,人体就必须经常给自己“补液”,以缓解干燥气候对人体的伤害。

  多喝水也就成了人们对付秋燥的一种必要手段。但是,如果光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。所以,我国古代医学家就提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”在白开水中加入少许食盐或蜂蜜,水分就不那么容易流失了。这种方法,与我们现代医学给病人补充生理盐水是一个道理。白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。

       蜂蜜所含的营养成分特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。

       秋燥时节,应不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品,这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。生姜,含有挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能。姜既有利亦有弊,可吃但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,再加上吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。


 
 
 
 
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